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27 rue Saint Agricol
84000 Avignon
France
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Confiture d'oignonsConfiture d'oignons

Ingrédients Oignons, sucre, vinaigre de Xérès.
Poids Net 90 g.
4.25 €
Foie Gras de Canard EntierFoie Gras de Canard Entier

Maison familiale depuis 1925.

Elevage Label Rouge.

Ingrédients Foie gras de canard 98%, sel, poivre
Poids Net 180 g.
30.90 €
Foie Gras de Canard Entier en gelée à l'ArmagnacFoie Gras de Canard Entier en gelée à l'Armagnac

Maison familiale depuis 1925.

Elevage Label Rouge.

Ingrédients Foie gras de canard 82%, gelée 15%, Armagnac 1%, eau, assaisonnement, conservateur : E 250
Poids Net 235 g.
29.50 €
Bloc de Foie Gras de Canard 210gBloc de Foie Gras de Canard 210g

Maison familiale depuis 1925.

Elevage Label Rouge.

Ingrédients Foie gras de canard, eau, sel, poivre, sucre, épices, Porto, conservateur : nitrite de sodium
Poids Net 210 g.
16.30 €
Bloc de Foie Gras de canard 135gBloc de Foie Gras de canard 135g

Maison familiale depuis 1925.

Elevage Label Rouge.

Ingrédients Foie gras de Canard reconstitué 95%, eau, assaisonnement, conservateur : sel nitrité
Poids Net 135 g.
10.20 €
Bloc de Foie Gras de canard 40gBloc de Foie Gras de canard 40g

Maison familiale depuis 1925.

Elevage Label Rouge.

Ingrédients Ingrédients Foie gras de Canard reconstitué 95%, eau, assaisonnement, conservateur : sel nitrité
Poids Net 40 g.
5.20 €
Bloc de Foie Gras de canard 420gBloc de Foie Gras de canard 420g

Maison familiale depuis 1925.

Elevage Label Rouge.

Ingrédients Ingrédients Foie gras de Canard reconstitué 95%, eau, assaisonnement, conservateur : sel nitrité
Poids Net 420 g.
26.30 €
Confiture d'oignonsConfiture d'oignons

Ingrédients Oignons, sucre, vinaigre de Xérès.
Poids Net 90 g.
4.25 €
Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence Bouteille 1l.Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence Bouteille 1l.

Appelation Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence Contrôlée (AOC).

Le must de l'huile d'olive, la plus parfumée, vous la trouverez dans toutes les cuisines des plus grands chefs.

Moulin Jean Marie Camille

Huile d'olive vierge, une seule pression à froid.

Contenance 1 l.
27.80 €
Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence Bouteille 25cl.Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence Bouteille 25cl.

Appelation Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence Contrôlée (AOC).

Le must de l'huile d'olive, la plus parfumée, vous la trouverez dans toutes les cuisines des plus grands chefs.

Moulin Jean Marie Camille

Huile d'olive vierge, une seule pression à froid.

Contenance 25 cl.
6.80 €
Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence Bouteille 50cl.Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence Bouteille 50cl.

Appelation Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence Contrôlée (AOC).

Le must de l'huile d'olive, la plus parfumée, vous la trouverez dans toutes les cuisines des plus grands chefs.

Moulin Jean Marie Camille

Huile d'olive vierge, une seule pression à froid.

Contenance 50 cl.
12.80 €
Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence Flacon 25cl.Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence Flacon 25cl.

Appelation Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence Contrôlée (AOC).

Le must de l'huile d'olive, la plus parfumée, vous la trouverez dans toutes les cuisines des plus grands chefs.

Moulin Jean Marie Camille

Huile d'olive vierge, une seule pression à froid.

Contenance 25 cl.
8.80 €
Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence Flacon 4cl.Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence Flacon 4cl.

Appelation Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence Contrôlée (AOC).

Le must de l'huile d'olive, la plus parfumée, vous la trouverez dans toutes les cuisines des plus grands chefs.

Moulin Jean Marie Camille

Huile d'olive vierge, une seule pression à froid.

Contenance 40 ml.
3.50 €
Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence Flacon 50cl.Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence Flacon 50cl.

Appelation Huile d'Olive de la Vallée des Baux de Provence Contrôlée (AOC).

Le must de l'huile d'olive, la plus parfumée, vous la trouverez dans toutes les cuisines des plus grands chefs.

Moulin Jean Marie Camille

Huile d'olive vierge, une seule pression à froid.

Contenance 50 cl.
13.80 €
Huile d'Olive à la Truffe noireHuile d'Olive à la Truffe noire

Ingrédients Huile d'Olive, arôme naturel
Contenance 100 ml.
11.40 €
Huile d'Olive au BasilicHuile d'Olive au Basilic

Le Basilic ou Pistou est la plante de la cuisine méditerranéenne par excellence.
Marié à de l'huile d?olive vierge extra, il offrira toute l'année à vos plats ses notes fraîches et savoureuses.
A utiliser pour les salades d'été, Pâtes, Pizzas, Soupes, Ravioles, etc.

Obtenu par un procédé moderne d'extraction (breveté), ce produit ne contient aucun additif.

A conserver à une température ambiante.

Ingrédients Huile d'olive, Basilic frais.
Contenance 25 cl.
8.40 €
Huile d'Olive au CitronHuile d'Olive au Citron

Les Oleïades vous restituent la saveur parfaite du Citron dans cette savoureuse préparation d'huile d'olive et de fruit frais entier de citron limonium.
Cette huile au citron ravivera vos préparations d'été. Taboulé, salades, marinades mais également vos plats exotiques et sauces aigres-douces.

Obtenu par un procédé moderne d'extraction (breveté), ce produit ne contient aucun additif.
A conserver à température ambiante.

Ingrédients Huile d'olive, citron frais
Contenance 25 cl.
8.40 €
Huile d'Olive au RomarinHuile d'Olive au Romarin

Le Romarin aromate roi des garrigues de Provence, marie son arôme puissant et caractéristique aux préparations de viandes blanches et de légumes méditerranéens.
Associé à l'ail il sublimera vos plats les plus variés.
Obtenu par simple macération, ce produit ne contient aucun additif.

Ingrédients Huile d?olive, Romarin frais.
Contenance 25 cl.
8.40 €
Huile d'Olive au ThymHuile d'Olive au Thym

Plante mythique de nos collines ensoleillées, notre huile d'olive au thym possède un goût chaud et épicé qui s'associe très bien à celui de l'aubergine et de la tomate. Elle saura également accompagner les viansdes pour le grill, l'agneau et les pommes de terres.

Obtenu par simple macération, ce produit ne contient aucun additif. A conserver à une température ambiante.

Ingrédients Huile d'olive, Thym frais
Contenance 25 cl.
8.40 €
Huile d'olive et herbes de Provence pimentéeHuile d'olive et herbes de Provence pimentée

Ingrédients Préparation à base d'huile d'olive vierge extra, et d'herbes de Provence, piments
Contenance 25 cl.
6.00 €
Huile pimentée pour pizzaHuile pimentée pour pizza

Ingrédients Huile de tournesol, aromates, piments
Contenance 25 cl.
6.50 €


0.00 €
Tapenade à base d'olives noires de Nyons AOCTapenade à base d'olives noires de Nyons AOC

En entrée sur des toasts, dans les salades et en accompagnement de tous les légumes, comme condiment avec les viandes chaudes et froides.
Ingrédients Olives de Nyons d'Appellation d'Origine Contrôlée 65%, huile d'olive, câpres, anchois, eau, épices, thym, bouquet de Provence, laurier, concentré de citron.
Poids Net 190 g.
5.95 €
Olives Noires de Nyons A.O.C.Olives Noires de Nyons A.O.C.

Olives noires aux herbes de Provence

Olives provençales au goût unique.

A conserver au réfrigérateur après ouverture.

Ingrédients Olives (AOC Nyons), herbes de Provence, sel, eau, huile de tournesol
Olives préparées au naturel dans une saumure au sel de mer.

Poids Net égoutté 230 g.
3.05 €
Olives Vertes Pitcholine du GardOlives Vertes Pitcholine du Gard

Ingrédients Olives (origine France), eau, sel, acide citrique.
Poids Net égoutté 220 g.
2.90 €
Crêperolles au BaconCrêperolles au Bacon

Petites crêpes roulées et fourrées pour cocktail.

Métamorphose de la crêpe dentelle. Originaire de Quimper en Bretagne, la crêpe dentelle sucrée a vu le jour en 1888.

Fabricants de crêpes de dentelles de père en fils depuis plus de 60 ans, notre connaissance du métier, et notre motivation nous a permis d'innover la « toute petite crêpe dentelle salée » et délicatement fourrée. C'est un snaps délicieux pour vos apéritifs et cocktails.

Ingrédients Farine de froment, huile de coprah, malto-dextrine, poudre de crème, fromage en poudre, sirop de glucose, extrait de malt, arômes, bacon déshydraté (équivalent bacon 3%), émulsifiant : lecithine de soja, sel, poivre, caramel, acidifiant : acide citrique, agent de sapidité : glutamate de sodium, extraits d'épices.
Poids Net 125 g.
4.95 €
Crêperolles au fromage de CheddarCrêperolles au fromage de Cheddar

Petites crêpes roulées et fourrées pour cocktail.

Métamorphose de la crêpe dentelle. Originaire de Quimper en Bretagne, la crêpe dentelle sucrée a vu le jour en 1888.

Fabricants de crêpes de dentelles de père en fils depuis plus de 60 ans, notre connaissance du métier, et notre motivation nous a permis d'innover la « toute petite crêpe dentelle salée » et délicatement fourrée. C'est un snaps délicieux pour vos apéritifs et cocktails.

Ingrédients Farine de froment, huile de coprah, malto-dextrine, poudre de crème, cheddar 12%, sirop de glucose, extrait de malt, arômes, émulsifiant : lecithine de soja, sel, poivre, acidifiant : acide citrique, extraits d'épices.
Poids Net 125 g.
4.50 €
Croquets de Provence aux Olives de Nyons A.O.C.Croquets de Provence aux Olives de Nyons A.O.C.

Toutes les saveurs de la Provence.

Naturel et artisanal, ce biscuit doit sa saveur unique à ses ingrédients issus du terroir provençal et au Petit Epeautre du Ventoux. Ancêtre des céréales, riche en vitamines B, magnésium, fer et protéines, le Petit Epeautre renaît aujourd'hui sur les pentes du Mont Ventoux au coeur de la Provence.

Ces croquets salés se dégustent à tout instant de la journée. Vous les apprécierez particulièrement à l'apéritif, avec un vin ou comme ingrédients dans une salade.

Ingrédients Farine de froment, olives noires de Nyons A.O.C. 25%, amandes, farine de petit épeautre, oeuf frais, sucre, sel, lait entier, poudre à lever.
Poids Net 100 g.
3.70 €


0.00 €
Caviar de tomates séchéesCaviar de tomates séchées

Ingrédients Huiles végétales, tomates séchées (28%), tomates, vinaigre de vin, huile d'olive, herbes et aromates, sel.
Poids Net 120 g.
4.95 €
Tapenade à base d'olives noires de Nyons AOCTapenade à base d'olives noires de Nyons AOC

En entrée sur des toasts, dans les salades et en accompagnement de tous les légumes, comme condiment avec les viandes chaudes et froides.
Ingrédients Olives de Nyons d'Appellation d'Origine Contrôlée 65%, huile d'olive, câpres, anchois, eau, épices, thym, bouquet de Provence, laurier, concentré de citron.
Poids Net 190 g.
5.95 €
Boeuf en DaubeBoeuf en Daube

Ce produit a été élaboré en respectant les recettes traditionnelles qui font le renom de la maison Castaing.

Pour 1 ou 2 personnes.

Ingrédients boeuf 215g, sauce (cuisinée avec bouillon, vin rouge, oignons, ail, bouquet garni, farine), carottes, amidon modifié, sel, poivre, épices.
Poids Net 420 g.
5.80 €
Canard "Retour d'Orient"Canard "Retour d'Orient"

Ce produit a été élaboré en respectant les recettes traditionnelles qui font le renom de la maison Castaing.

Pour 3 ou 4 personnes.

Ingrédients Cuisses et entre-cuisses de canard 55%, sauce (fond de canard, crème fraîche, tomates, vin blanc , échalotes, amidon modifié, poivre vert, cognac, bouillon de volaille, bouillon de boeuf, sel, ail, beurre, colorant caramel).
Poids Net 800 g.
12.35 €
Canard à l'OrangeCanard à l'Orange

Ce produit a été élaboré en respectant les recettes traditionnelles qui font le renom de la maison Castaing.
Ingrédients Manchons de canard 425g, sauce à l'orange 375g cuisinée avec oranges, zestes d?orange, fond de canard, carottes, oignons, caramel, amidon modifié, sel, poivre, épices.
Poids Net 800 g.
12.35 €
Canard aux CerisesCanard aux Cerises

Ce produit a été élaboré en respectant les recettes traditionnelles qui font le renom de la maison Castaing.

Pour 3 ou 4 personnes.

Ingrédients Cuisses et entre-cuisses de canard 55%, sauce (fond de canard, cerise 12%, Kirsh, amidon modifié, sucre, sel, bouillon de volaille, bouillon de boeuf, beurre, colorant caramel, poivre noir).
Poids Net 800 g.
14.60 €
Cassoulet Gastronomique 420gCassoulet Gastronomique 420g

Ce produit a été élaboré en respectant les recettes traditionnelles qui font le renom de la maison Castaing.

Pour 1 ou 2 personnes.

Ingrédients Haricots Lingots (170g), confit d'oie (70g), saucisses de Toulouse (60g), sauce (cuisinée avec oignons, carottes, tomates, bouquet garni), bouillon de b?uf, amidon modifié, sel poivre, épices.
Poids Net 420 g.
5.95 €
Cassoulet Gastronomique 820gCassoulet Gastronomique 820g

Ce produit a été élaboré en respectant les recettes traditionnelles qui font le renom de la maison Castaing.

Pour 3 ou 4 personnes.

Ingrédients Haricots Lingots (330g), confit d'oie (140g), saucisses de Toulouse (120g), sauce (cuisinée avec oignons, carottes, tomates, bouquet garni), bouillon de boeuf, amidon modifié, sel poivre, épices.
Poids Net 840 g.
11.05 €
Cassoulet Landais au Confit d'Oie 420gCassoulet Landais au Confit d'Oie 420g

Ce produit a été élaboré en respectant les recettes traditionnelles qui font le renom de la maison Castaing.

Pour 1 ou 2 personne.

Ingrédients Haricot Lingots 190g, saucisses de Toulouse 60g, confit d'oie 45g, sauce (cuisinée avec tomates, carottes, oignons, bouquet garni), bouillon de boeuf, amidon modifié, sel, poivre blanc, épices.
Poids Net 420 g.
5.60 €
Cassoulet Landais au Confit d'Oie 820gCassoulet Landais au Confit d'Oie 820g

Ce produit a été élaboré en respectant les recettes traditionnelles qui font le renom de la maison Castaing.

Pour 3 ou 4 personnes

Ingrédients Haricot Lingots 380g, saucisses de Toulouse 120g, confit d'oie 90g, sauce (cuisinée avec tomates, carottes, oignons, bouquet garni), bouillon de boeuf, amidon modifié, sel, poivre blanc, épices.
Poids Net 820 g.
11.05 €
Cassoulet Landais au Confit d'Oie 840gCassoulet Landais au Confit d'Oie 840g

Ce produit a été élaboré en respectant les recettes traditionnelles qui font le renom de la maison Castaing.

Pour 3 ou 4 personnes.

Ingrédients Haricot Lingots 380g, saucisses de Toulouse 120g, confit d'oie 90g, sauce (cuisinée avec tomates, carottes, oignons, bouquet garni), bouillon de boeuf, amidon modifié, sel, poivre blanc, épices.
Poids Net 840 g.
11.05 €
Coq au VinCoq au Vin

Ce produit a été élaboré en respectant les recettes traditionnelles qui font le renom de la maison Castaing.

Pour 1 ou 2 personnes.

Ingrédients Cuisse de coq 215g, sauce (cuisinée avec vin rouge 25%, jambon, oignons, farine, bouquet garni, bouillon de volaille), champignons, Armagnac, amidon modifié, sel, poivre, épices.
Poids Net 420 g.
8.70 €
Cou de Canard FarciCou de Canard Farci

Ce produit a été élaboré en respectant les recettes traditionnelles qui font le renom de la maison Castaing.
Ingrédients Un cou de Canard farci : 160g, Farce (canard, porc, volaille, foie gras de canard, oeufs, sel, poivre, épices, armagnac), peau de cou de canard, conservateur : sel nitrité, anti-oxygène : acide ascorbique.
Poids Net 210 g.
7.60 €
Gésiers de Canard ConfitsGésiers de Canard Confits

Ingrédients Gésiers de canard, graisse de canard, sel
Poids Net 400 g.
Poids Net égoutté 215 g.
5.80 €
Palombes en SalmisPalombes en Salmis

Ce produit a été élaboré en respectant les recettes traditionnelles qui font le renom de la maison Castaing.
Mode d'emploi Verser le contenu de la boîte dans une casserole, couvrir et réchauffer à feu doux.

Ingrédients Une palombe (190g minimum), sauce (cuisinée avec farine, oignons, jambon de Bayonne, bouquet garni, , vin de Bordeaux, bouillon de volaille), lardons, amidon modifié, sel, poivre, épices, aromates.
Poids Net 420 g.
10.40 €
Fonds d'ArtichautsFonds d'Artichauts

Ingrédients Artichauts, eau, sel, acide citrique
Poids Net 400 g.
Poids Net égoutté 205 g.
Contenance 446 ml.
4.00 €
Haricots VertsHaricots Verts

Extra-Fins, cueillis à la mains.
Ingrédients Haricots verts, eau, sel.
Poids Net 660 g.
Poids Net égoutté 345 g.
Contenance 720 ml.
3.40 €
Haricots cuisinés à la Graisse d'OieHaricots cuisinés à la Graisse d'Oie

Ce produit a été élaboré en respectant les recettes traditionnelles qui font le renom de la maison Castaing.
Ingrédients Haricots lingots 530g, sauce (cuisinée avec tomates, carottes, oignons, bouquet garni), graisse d'oie 3%, bouillon de boeuf, amidon modifié, sel, poivre blanc, épices.
Poids Net 820 g.
Poids Net égoutté 530 g.
Contenance 850 ml.
5.45 €
Lentilles Cuisinées à la graisse d'oieLentilles Cuisinées à la graisse d'oie

Ce produit a été élaboré en respectant les recettes traditionnelles qui font le renom de la maison Castaing.
Ingrédients Lentilles 530 g, sauce cuisinée avec oignons, ail, thym, graisse d'oie 3%, bouillon de boeuf, amidon modifié, sel, poivre blanc, épices.
Poids Net 820 g.
Poids Net égoutté 530 g.
Contenance 850 ml.
4.90 €
Cèpes cuisinés à l'huileCèpes cuisinés à l'huile

Ingrédients Cèpes, jambes et morceaux (boletus edulis), huile de tournesol, sel.
Poids Net égoutté 190 g.
11.40 €
Cèpes extra au naturelCèpes extra au naturel

Ingrédients Têtes de cèpes, eau, sel.
Poids Net 330 g.
Poids Net égoutté 185 g.
Contenance 370 ml.
6.98 €
Garniture ForestièreGarniture Forestière

Boletus granulatus, Tricholoma Terreum, Lactaires Deliciosus

Garantis frais cueillis de pays.

Ingrédients 40% grisets, 30% bolets jaunes, 30% lactaires, eau, sel
Poids Net égoutté 180 g.
Contenance 37 cl.
3.95 €
GirollesGirolles

Ingrédients Girolles, eau, sel, acide citrique
Poids Net 330 g.
Poids Net égoutté 185 g.
Contenance 370 ml.
5.00 €
Grisets - Tricholoma TerreumGrisets - Tricholoma Terreum

Garantis frais cueillis de pays.
Ingrédients Grisets, eau, sel.
Poids Net égoutté 180 g.
Contenance 37 cl.
3.95 €
Lactaires Sanguins - Lactarius DeliciosusLactaires Sanguins - Lactarius Deliciosus

Garantis frais cueillis de pays.
Ingrédients Lactaires, eau, sel.
Poids Net égoutté 180 g.
Contenance 37 cl.
2.90 €
MorillesMorilles

Ingrédients Morilles, eau, sel.
Poids Net égoutté 100 g.
Contenance 37 cd.
8.05 €
Morilles au jus de TruffesMorilles au jus de Truffes

Ingrédients Morilles, jus de Truffes.
Poids Net égoutté 50g
8.80 €
Riz Bio Rouge de CamargueRiz Bio Rouge de Camargue

Produit de l'agriculture biologique.

Préparation
Cuisson 30 min en eau bouillante. Laisser 30 min dans l'eau de cuisson. Temps indicatifs à moduler selon gouts.

Poids Net 500 g.
3.80 €
Riz long blanc bio de CamargueRiz long blanc bio de Camargue

Produit de l'agriculture biologique, riz long semi complet.

Préparation
Cuisson 12 min en eau bouillante. Temps indicatifs à moduler selon les goûts.

Poids Net 0.500 kg.
2.80 €
Petit épeautre de Sault BioPetit épeautre de Sault Bio

Produit issus de l'agriculture biologique.
Poids Net 500 g.
3.20 €
BasilicBasilic

Ingrédients Basilic 65%, huile de tournesol, ail, sel, concentré de citron.
Poids Net 90 g.
2.80 €
Caviar de tomates séchéesCaviar de tomates séchées

Ingrédients Huiles végétales, tomates séchées (28%), tomates, vinaigre de vin, huile d'olive, herbes et aromates, sel.
Poids Net 120 g.
4.95 €
Fond Blanc de VolailleFond Blanc de Volaille

Ingrédients fond blanc de volaille (eau, viande de poule, légumes frais : oignons, poireaux, bouillon de volaille), graisse de canard, farine, amidon modifié, sel épices, colorant caramel.
Poids Net 200 g.
Contenance 212 ml.
3.20 €
Graisse d'oieGraisse d'oie

Ingrédients Graisse d'oie, sel.
Poids Net 350 g.
3.95 €
Oseille en brancheOseille en branche

Ingrédients Oseille, eau, sel, vinaigre.
Poids Net égoutté 110 g.
3.80 €
Poivre Vert au NaturelPoivre Vert au Naturel

Ingrédients Poivre vert, eau, sel, vinaigre, acide citrique.
Poids Net égoutté 50 g.
Contenance 104 ml.
2.70 €
Tapenade à base d'olives noires de Nyons AOCTapenade à base d'olives noires de Nyons AOC

En entrée sur des toasts, dans les salades et en accompagnement de tous les légumes, comme condiment avec les viandes chaudes et froides.
Ingrédients Olives de Nyons d'Appellation d'Origine Contrôlée 65%, huile d'olive, câpres, anchois, eau, épices, thym, bouquet de Provence, laurier, concentré de citron.
Poids Net 190 g.
5.95 €
Airelles cuisinées au VinAirelles cuisinées au Vin

Ingrédients Airelles 55%, sucre de canne, vin rouge 11%, pectine de fruit, sel, épices.
Poids Net 240 g.
Contenance 210 ml.
4.70 €
Anchoïade à la ProvençaleAnchoïade à la Provençale

Pâte d'anchois assaisonnée.
Ingrédients Créme d'anchois 80% (dont 15% min de sel), huile de tournesol, huile d'olive, câpres, ail, jus de citron.
Poids Net 200 g.
5.00 €
Riste d'aubergineRiste d'aubergine

Ingrédients Aubergines 48%, tomates, huile de tournesol, huile de colza, oignons, sucre, sel, ail, huile d'olive, fécule de pomme de terre, épices, aromates.
Poids Net 240 g.
6.80 €
Sauce AïoliSauce Aïoli

Ingrédients Huile végétale 70%, jaunes d'oeufs, moutarde de Dijon, ail, vinaigre, sel, sucre, amidon de maïs, arômes d'épices
Poids Net 185 g.
3.00 €
Sauce RouilleSauce Rouille

Ingrédients Huile végétale 70%, jaune d'oeufs, moutarde, ail, piment, vinaigre, sel, sucre, amidon de maïs, arômes.
Poids Net 185 g.
3.80 €
Confiture d'oignonsConfiture d'oignons

Ingrédients Oignons, sucre, vinaigre de Xérès.
Poids Net 90 g.
4.25 €
Fleur de Sel de CamargueFleur de Sel de Camargue

Ramassé par un maître saunier.

Parfumé, croquant.

Poids Net 125 g.
5.00 €
Fleur de Sel de GuérandeFleur de Sel de Guérande

La Fleur de Sel de Guérande est un sel marin formé de cristaux fins et légers flottants en plaques à la surface de l'eau des oeillets.

C'est un sel naturellement blanc, de qualité exceptionnel, très rare, non broyé, non lavé, égoutté au soleil, ce qui préserve sa richesse naturelle en magnesium et autres sels minéraux, ainsi qu'en oligo-éléments.

La fleur de sel est cueillie à la main à l'aide d'une « lousse ».

La Fleur de Sel est recommandée pour exhausser le goût des légumes, crudités, fruits de mer et grillades.

Poids Net 125 g.
5.80 €
Vinaigre à l'ail et pimentVinaigre à l'ail et piment

Contenance 50 cl.
4.70 €
Vinaigre à la framboiseVinaigre à la framboise

Ingrédients Vinaigre de vin, arôme de framboises, framboises.
Contenance 50 cl.
4.70 €
Vinaigre à la truffe noireVinaigre à la truffe noire

Ingrédients Vinaigre de Xéres, arôme naturel
Contenance 100 ml.
11.40 €
Vinaigre Balsamique de Modéne 6 ans d'ageVinaigre Balsamique de Modéne 6 ans d'age

Du raisin provenant d'un cépage Trebbian et du mout cuit, nait un vinaigre balsamique fort et très parfumé.
Le Vinaigre Balsamique de Modena Fioricci qui vieillit en fut de chêne, rassemble en lui tant de qualités diverses.
Le Vinaigre Balsamique est utilisé par les meilleurs restaurants dans le monde.
Les multiples possibilités d'utilisation du vinaigre balsamique de Modena en cuisine, lui font accompagner tous genres de mets: les viandes les plus appètissantes, les saucisses et cotechino, et enrichit même les desserts, par sa capacité à réhausser toutes les saveurs.

Ingrédients Vinaigre de vin, moût de raisin cuit.
Contenance 250 ml.
5.80 €
Vinaigre Balsamique de ModèneVinaigre Balsamique de Modène

Un vinaigre "très particulier" produit dans une région des territoires de Modenesi. On en parle déjà autour de l'an mille, mais le terme "balsamique" naît à Modène en 1700.
Aujourd'hui nôtre vinaigre baslsamique de Modène conserve sa profondeur particulière obtenue à partir de moût cuit et vinaigre de vin, vieillit en tonneaux de bois précieux.
br> Il suffit de quelques goutes pour assaisonner une salade, mais c'est aussi un précieux condiment pour préparer des sauces, ou parfumer vos viandes. Le vinaigre balsamique de Modène et en mesure de se substituer du citron, en harmonisant et en ajoutant de la saveur à vos plats.

Ingrédients Vinaigre de vin, moût de raisin cuit.
Contenance 250 ml.
11.90 €
Vinaigre aux herbes de ProvenceVinaigre aux herbes de Provence

Ingrédients Vinaigre de vin, herbes de Provence.
Contenance 50 cl.
4.70 €
Moutarde à l'Ail et basilicMoutarde à l'Ail et basilic

Ingrédients Vinaigre dilué, graines de moutarde, sel, ail 4%, basilic 4%, potassium, acide citrique
Poids Net 100 g.
2.26 €
Moutarde à la FigueMoutarde à la Figue

Ingrédients Vinaigre dilué, graines de moutarde, arôme et jus de figue, sel, sucre, caramel, potassium, acide citrique.
Poids Net 100 g.
2.26 €
Moutarde à la TruffeMoutarde à la Truffe

Ingrédients Vinaigre dilué, graines de moutarde, brisures de truffe 3%, arôme naturel, jus de truffe, potassium, acid citrique.
Poids Net 100 g.
2.26 €
Moutarde aux Baies RosesMoutarde aux Baies Roses

Poids Net 100 g.
2.26 €
Moutarde aux CèpesMoutarde aux Cèpes

Ingrédients Graines de moutarde, vinaigre dilué, cèpes, arôme cèpes, sel, potassium, acide citrique.
Poids Net 100 g.
2.26 €
Moutarde aux NoixMoutarde aux Noix

Ingrédients Vinaigre dilué, graines de moutarde, arômes naturel de noix 5%, cerneaux de noix, sel, potassium, acide citrique
Poids Net 90 g.
2.26 €
Moutarde aux olives noiresMoutarde aux olives noires

Ingrédients Vinaigre dilué, graines de moutarde, olives noires 3%, sel, potassium, acide citrique.
Poids Net 100 g.
2.26 €
Huile de NoisetteHuile de Noisette

Huile végétale pour assaisonnement.
Contenance 50 cl.
11.50 €
Huile de NoixHuile de Noix

Huile végétale pour assaisonnement.
Contenance 50 cl.
6.65 €
Miel Bio d'AcaciaMiel Bio d'Acacia

Miel Biologique.
Poids Net 500 g.
7.20 €
Miel Bio de LavandeMiel Bio de Lavande

Miel Biologique, très parfumé.

Un produit unique de qualité exceptionnelle.

Le véritable miel de lavande crémeux de Provence.

Poids Net 500 g.
7.20 €
le Vrai Nougat Noir de Saultle Vrai Nougat Noir de Sault

André Boyer, confiseur de père en fils depuis 1887.
Fournisseur de l'assemblée nationale.
Inscrit au Livre Guinness des records pour avoir fabriqué la barre de nougat, la plus longue du monde.

Pour les puristes, plus d'amandes, plus croquant.

Il vient du pays de la lavande.

Ingrédients Amandes, Miel, Sucre, glucose, blanc d'oeuf, vanille bourbon, ostie.
Poids Net 200 g.
6.80 €
le Vrai Nougat de Saultle Vrai Nougat de Sault

André Boyer, confiseur de père en fils depuis 1887.
Fournisseur de l'assemblée nationale.
Inscrit au Livre Guinness des records pour avoir fabriqué la barre de nougat, la plus longue du monde.

Tendre, la grande douceur du pays de la lavande.

Un dessert de la tradition provençale.

Ingrédients Amandes, Miel, Sucre, glucose, blanc d'oeuf, vanille bourbon, ostie.
Poids Net 200 g.
6.80 €
Confiture à la Cerise NoireConfiture à la Cerise Noire

Confiture extra, cuite au chaudron, au sucre de canne.

Préparé avec 55g de fruits pour 100g
Teneur totale en sucres : 63g pour 100g
A conserver au frais après ouverture.

Ingrédients Fruits, sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits, acidifiant : acide citrique.
Poids Net 370 g.
4.80 €
Confiture à la Figue RougeConfiture à la Figue Rouge

Confiture extra, cuite au chaudron, au sucre de canne.

Préparé avec 55g de fruits pour 100g
Teneur totale en sucres : 63g pour 100g
A conserver au frais après ouverture.

Ingrédients Fruits, sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits, acidifiant : acide citrique.
Poids Net 370 g.
4.80 €
Confiture à la Rhubarbe aux AmandesConfiture à la Rhubarbe aux Amandes

Confiture extra, cuite au chaudron, au sucre de canne.

Préparé avec 55g de fruits pour 100g
Teneur totale en sucres : 63g pour 100g
A conserver au frais après ouverture.

Poids Net 370 g.
4.80 €
Confiture d'églantineConfiture d'églantine

Confiture extra, cuite au chaudron, au sucre de canne.

Préparé avec 55g de fruits pour 100g
Teneur totale en sucres : 63g pour 100g
A conserver au frais après ouverture.

Ingrédients Fruits, sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits, acidifiant : acide citrique.
Poids Net 370 g.
4.80 €
Confiture de FramboiseConfiture de Framboise

Confiture extra, cuite au chaudron, au sucre de canne.

Préparé avec 55g de fruits pour 100g
Teneur totale en sucres : 63g pour 100g
A conserver au frais après ouverture.

Ingrédients Fruits, sucre de canne, gélifiant : pectine de fruits, acidifiant : acide citrique.
Poids Net 370 g.
4.80 €
Confiture de Lait 250gConfiture de Lait 250g

Son goût légèrement caramélisé s'adapte à toutes les occasions. S'en régaler tout simplement sur des tartines, ou l'utiliser en pâtisserie, intégrée aux crèmes. Délicieuse aussi avec des fruits, dans les yaourts, sur des crêpes ou tiède, en nappage sur une glace à la vanille... et même à la cuillère pour les plus gourmands.

Fabrication Artisanale
Sans colorant ni conservateur. Garder au frais après ouverture

Ingrédients Lait entier, sucre, lait écrémé.
Poids Net 250 g.
3.20 €
Confiture de Lait 430gConfiture de Lait 430g

Son goût légèrement caramélisé s'adapte à toutes les occasions. S'en régaler tout simplement sur des tartines, ou l'utiliser en pâtisserie, intégrée aux crèmes. Délicieuse aussi avec des fruits, dans les yaourts, sur des crêpes ou tiède, en nappage sur une glace à la vanille... et même à la cuillère pour les plus gourmands.

Fabrication Artisanale
Sans colorant ni conservateur. Garder au frais après ouverture.

Ingrédients Lait entier, sucre, lait écrémé.
Poids Net 430 g.
5.20 €
6 Nonnettes fourrées au miel6 Nonnettes fourrées au miel

Ingrédients Farine de blé, marmelade d'orange 25% (sirop de glucose, pulpe d'orange, gélifiant : pectine de fruit, acidifiant : acide citrique, huile essentielle d'orange), miel 21%, sucre, sucre inverti, jaunes d'oeufs, poudre à lever (bicarbonate de sodium, carbonate d'ammonium), arôme naturel d'orange.
Poids Net 150 g.
3.50 €
Craquantes de VinsobresCraquantes de Vinsobres

Recette Traditionnelle.
Des biscuits aux amandes délicieusement croquants!

Avec les Craquantes de Vinsobres, goûtez au plaisir authentique. Cette spécialité provençale riche en amandes (25%), est appréciée depuis près d'un siècle!

Véritables biscuits à l'ancienne, elles sont préparées dans le respect de la tradition à partir de produits naturels soigneusement sélectionnés.
Si les Craquantes se grignotent à tout moment de la journée, à l'heure du thé ou du café, elles sauront également ensoleiller vos apéritifs et vos desserts, accompagnées d'un vin doux ou d'un champagne.

Ingrédients Farine de blé, sucre, amandes de Provence 25%, ?ufs frais, extrait pur de vanille.
Poids Net 200 g.
3.70 €
Macaron moelleux amandes chocolatMacaron moelleux amandes chocolat

Biscuit sans farine, sans gluten.

Biscuit moelleux et fondants, au subtil mélange d'amandes et de miel de Provence.
Les Macarons feront le délice de plus d'un gourmand.

Ingrédients Amandes 40%, sucre, blanc d'oeufs, cacao 4%, miel de Provence, arôme vanille.
Poids Net 160 g.
3.80 €
Macaron moelleux aux amandesMacaron moelleux aux amandes

Biscuit sans farine, sans gluten.

Biscuit moelleux et fondants, au subtil mélange d'amandes et de miel de Provence.
Les Macarons feront le délice de plus d'un gourmand.

Ingrédients Amandes 40%, sucre, miel de Provence, blanc d'oeufs, arôme vanille.
Poids Net 160 g.
3.80 €
Tuiles aux AmandesTuiles aux Amandes

Biscuiterie artisanale

Sans additifs, colorants, ni conservateurs.

Ingrédients Matière grasse , albumine de Blancs d'oeufs, farine de froment, vanille, amandes.
Poids Net 150 g.
3.80 €
L'amandier du Ventoux amandesL'amandier du Ventoux amandes

Riche en amandes (28%) et sans farine, l'Amandier du Ventoux est un gâteau au moelleux irrésistible. Il est préparé dans le respect de la tradition provençale, à partir de produits frais, soignesement sélectionnés.

Sans additif chimique ni conservateur.

Son emballage pratique et original offre une très longue durée de conservation et permet de déguster l'Amandier, frais et moelleux, en toute occasion : lors d'un pique-nique, d'un goûter, d'une randonnée, à l'heure du thé ou du café.

Ingrédients Amandes 28%, sucre, oeuf frais, beurre frais, arôme vanille.
Poids Net 240g
6.80 €
L'amandier du Ventoux amandes-chocolatL'amandier du Ventoux amandes-chocolat

Recette traditionnelle.

Riche en amandes (27%) et sans farine, l'Amandier du Ventoux est un gâteau au moelleux irrésistible. Il est préparé dans le respect de la tradition provençale. L'arôme intense et la générosité du chocolat se marient subtilement à la saveur de l'amande.

Son emballage pratique et original offre une très longue durée de conservation et permet de déguster l'Amandier, frais et moelleux, en toute occasion : lors d'un pique-nique, d'un goûter, d'une randonnée, à l'heure du thé ou du café.

Ingrédients Amandes 27%, sucre, oeuf frais, beurre frais, cacao 5%, arôme vanille.
Poids Net 240 g.
6.80 €
L'amandier du Ventoux amandes-citronL'amandier du Ventoux amandes-citron

Recette traditionnelle.

Riche en amandes (28%) et sans farine, l'Amandier du Ventoux est un gâteau au moelleux irrésistible. Il est préparé dans le respect de la tradition provençale, sans additif chimique ni conservateur. Marié à la saveur de l'amande, l'arôme du citron apporte un zeste de fraîcheur d'un extrême raffinement.

Son emballage pratique et original offre une très longue durée de conservation et permet de déguster l'Amandier, frais et moelleux, en toute occasion : lors d'un pique-nique, d'un goûter, d'une randonnée, à l'heure du thé ou du café.

Ingrédients Amandes 28%, sucre, oeuf frais, beurre frais, arôme naturel de citron.
Poids Net 240 g.
6.80 €
Pain d'épices au mielPain d'épices au miel

Ingrédients Farine de seigle, Miel 30%, sucre, arômes oranges, épices, canelle, poudre levante
Poids Net 250 g.
3.50 €
Sirop à la Cerise AmaretoSirop à la Cerise Amareto

Ingrédients Sirop de sucre, arôme, jus concentré d'Aronia, acide citrique, conservateur E211.
Contenance 50 cl.
6.60 €
Sirop à la FigueSirop à la Figue

Ingrédients Sucre, eau, arôme naturel de figue, acide citrique, conservateur E211
Contenance 50 cl.
6.60 €
Sirop à la LavandeSirop à la Lavande

Ingrédients Sirop de sucre, arôme naturel de lavande, colorant E122 E131, acide citrique, conservateur E211.
Contenance 50 cl.
6.60 €
Sirop à la RéglisseSirop à la Réglisse

Ingrédients Sucre, eau, arôme naturel de réglisse, colorant E150B, acide citrique, conservateur E211
Contenance 50 cl.
6.60 €
Sirop à la RoseSirop à la Rose

Ingrédients Sirop de sucre, arôme, colorant E124, acide citrique, conservateur E211
Contenance 50 cl.
6.60 €
Sirop à la VioletteSirop à la Violette

Ingrédients Sucre, eau, arôme naturel, colorant, E102 et E 131, acide citrique, conservateur E220.
Contenance 50 cl.
6.60 €
Sirop au CaramelSirop au Caramel

Ingrédients Sirop de sucre, arôme, colorant E150B, consevateur E211
Contenance 50 cl.
6.60 €
Sirop au MelonSirop au Melon

Ingrédients Sirop de sucre, arôme, colorant E110, acide citrique, conservateur E211
Contenance 50 cl.
6.60 €
   

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