Les recettes de Vincent
Pour vos pâtes, salades, viandes, omelettes, farces.

Pour les pâtes dans un saladier diluez une ou deux cuillère à café d'huile à la truffe avec 2 ou 3 cuillères à soupes de crème fraîche épaisse ou liquide, faire tiédir, versez les pâtes cuites et égouttées, tournez avec une cuillère en bois.

Salade : versez 1 ou 2 cuillère d'huile à la truffe diluez 20 fois avec une huile d'olive classique.

Viandes : dans votre poêle, quand votre viande rouge ou blanche est prête incorporez une ou deux cuillère à café d'huile à la truffe diluez avec 2 ou 3 grosses cuillères de crème épaisse ou liquide.

Omelette : incorporez 1 ou 2 cuillère à café d'huile à la truffe dans vos oeufs battus pour parfumer votre omelette.

Farce : 1 cuillère à café pour aromatiser vos farces et sauces.