Ce produit a été élaboré en respectant les recettes traditionnelles qui font le renom de la maison Castaing.
Pour 3 ou 4 personnes.
Les recettes de Vincent
Présentez dans un plat en terre passez au four, gratinez avec un peu de chapelure, servir avec un vinaigre de framboise.
Ingrédients Haricots Lingots (330g), confit d'oie (140g), saucisses de Toulouse (120g), sauce (cuisinée avec oignons, carottes, tomates, bouquet garni), bouillon de boeuf, amidon modifié, sel poivre, épices.
Poids Net 840 g.
Provenance France - Landes
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