Recette traditionnelle.

Riche en amandes (28%) et sans farine, l'Amandier du Ventoux est un gâteau au moelleux irrésistible. Il est préparé dans le respect de la tradition provençale, sans additif chimique ni conservateur. Marié à la saveur de l'amande, l'arôme du citron apporte un zeste de fraîcheur d'un extrême raffinement.

Son emballage pratique et original offre une très longue durée de conservation et permet de déguster l'Amandier, frais et moelleux, en toute occasion : lors d'un pique-nique, d'un goûter, d'une randonnée, à l'heure du thé ou du café.

Les recettes de Vincent
- Servir avec une glace à la vanille et un coulis de fruits.
- Idéal avec le thé, ou le chocolat pour les goûters gourmands.

Démoulage: Après ouverture de la boite, passer une lame de couteau tout autour du gâteau puis le retourner sur un plat.